Accueil > politique > Collaboratrice politique > Plaine centrale du Val de Marne > Plaine centrale > Alimentation et santé : un projet écologiste

Alimentation et santé : un projet écologiste
PLAINE CENTRALE N°20 – DECEMBRE 2009
lundi 7 décembre 2009, par ,
La majorité des Français est aujourd’hui exposée, par le biais de la publicité, à la consommation de produits de l’industrie agro-alimentaire distribués par les grandes surfaces. Souvent cette offre est néfaste pour la santé (produits trop gras, trop sucrés, trop salés, trop raffinés, trop de laitages, trop de viandes). Depuis une trentaine d’années, une épidémie de diabète et d’obésité a fait irruption. Elle frappe d’autant plus fort que les revenus des foyers sont faibles.
L’insuffisance des connaissances en nutrition (recherche, formation), l’absence de réglementation en matière de qualité nutritionnelle des produits alimentaires, les recommandations diététiques fortement influencées par le lobby de l’industrie agro-alimentaire aboutissent aujourd’hui à ce constat : en deux générations, de nombreux foyers ont perdu la connaissance ancestrale de fabrication des repas équilibrés, avec des produits frais, des protéines d’origine végétale, et sont victimes des maladies de la malbouffe.
De même que nous dénonçons les effets des pollutions de l’environnement sur la santé – et sur le budget de la sécu - nous combattons les effets néfastes pour la santé d’une mauvaise alimentation. Pour apprendre à bien manger dès l’enfance, il faut construire une pédagogie de la nutrition. Les politiques publiques doivent travailler en priorité à offrir aux plus démunis la possibilité de se nourrir correctement. C’est une urgence sociale.
THEMES
- 912/3305 Agriculture
- 3305/3305 Alimentation
- 203/3305 Campagne des législatives
- 55/3305 Eau
- 55/3305 Écologie scientifique
- 329/3305 Économie solidaire
- 82/3305 Edito
- 657/3305 Élections
- 828/3305 Énergie-Climat
- 329/3305 Femmes
- 309/3305 Littoral
- 62/3305 Mobilité
- 704/3305 Mouvement
- 82/3305 Nature
- 661/3305 Nord-Sud
- 915/3305 Santé
- 1368/3305 Social
- 82/3305 Travail
- 1125/3305 Urbanisme
Dans la même rubrique
- Réveiller le féminisme !
- Assez !
- Retraites : en finir avec les mauvaises idées !
- Urgence emploi : l’économie verte, une opportunité à saisir
- Alimentation et santé : un projet écologiste
- Pour une conversion écologique de l’économie
- Taxe professionnelle et taxe Carbone
- Objectif climat !
- Plan Espoir banlieues, ou plan de récession pour l’Insertion et l’Emploi ?